Böbreklerde fazla ürik asit ve oksalatın birikerek sancı ve hastalık yapması. Ürat kumu: Hücrelerde, gıda maddelerinin noksan yanmasından kum hamI olduğu gibi, azotlu maddelerin noksan parçalanmasından da ürat kumu hasıl olur. Böbreklerde şiddetli ağrı olur. Fazla ürat birikmesi taş yapar. Ağrı bel ve karma yayılır. İdrar az bulanık, bazen kanlıdır. Kusma olur. Ürat bulunan idrar sarı kırmızı olur. Isıtılınca ürat eriyip, berrak olur. Soğuyunca tekrar bulanır.
Genç hayvanlar (dana, kuzu, oğlak, genç kuşlar, piliç), jelatinli etler (dana başı, paça, peltelenmiş et suyu), iç organ etleri (beyin, böbrek, dalak, karaciğer, işkembe, sucuk), konserve etleri, mantar, çikolata ve ekşi meyveler, sıcak meşrubat, sıcak kompres koymak yasaktır. Ekmek, sebzeler (mercimek, fasulye, bakla, bezelye) az verilmelidir.
Büyük hayvan etleri (sığır, koyun), taze av etleri (tavşan gibi), kümes hayvanları, çok taze balık, soğuk süt, yumurta verilir. Yeşil sebze, patates, tatlı meyve verilir. Taze peynir verilir. Kahve, gaz oz yasaktır. Hafif ılık çay verilir.
Oksalat kumu: Çok sebze yemekten hasıl olur. Bilhassa, oksalat bulunan sebzeler yasaktır. Kuzukulağı, ıspanak, beyaz fasulye, semizotu, elma, armut, frenk üzümü (ahâ dudu), kiraz, vişne, çilek, incir yasaktır. Domatesin zararlı olmadığı anlaşılmıştır. Biber, çikolata, kakao yasaktır. Mesane ve böbrek hastalığı yoksa bilhassa beyaz et verilir. Kepeksiz beyaz ekmek yemelidir.
İdrar yaparken sızısı olan ve bel ağrısı olanlar, idrarda ürat veya oksalat kristallerine baktırmalı, kumun tipine göre diyet tatbik edilmelidir. (Bkz. Böbrek taşları).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder