Potasyumun vücuttaki önemi potasyum nedir?

Potasyumun vücuttaki önemi potasyum nedir?

Potasyum

Potasyum esensiyal bir mineral olup vücutta elektrolit olarak görev yapar ve hücrelerin içinde bulunur. Potasyum diğer 2 elektrolit olan sodyum ve klorür ile yakın işbirliği halinde çalışır. Terlerken vücut elektrolit kaybeder ve bunların beslenme yoluyla geri alınması gerekir.



Potasyum

Potasyumun işlevleri

-Hücre içinde bulunan vücut sıvılarının asit-baz ve su dengesinin düzenlenmesine yardımcı olur.

-Bir dizi enzimi faaliyete geçirir.

-Hücre zarı geçiş kanalları sistemlerine dahil olur.

-Beyinde ve tüm vücutta düzgün sinir hücresi işlevleri için gereklidir.

Günlük İhtiyaç

RDA miktarı 2000 mg'dır. Günde 2 gr (2000 mg) alımının normal koşullarda yeterli olacağı kabul edilmektedir.

Potasyum Kaynakları

Potasyum her çeşit gıdada yaygın olarak bulunur. En iyi potasyum kaynakları değişik sebze kaynakları, meyveler, balık, et, süt ve süt ürünleri kavaltılık tahıllardır.



Potasyum Kaynakları

Hayvansal; Somon balığı, morina, sardalya, dana eti

Süt mamülleri; İnek sütü, yoğurt

Bitkisel; Ispanak, patates, muz, kayısı